-19%

Cuțit Kiritsuke Japonez – Lamă din Oțel Inoxidabil cu Placare Titan Negru, Ideal pentru Bucătari Profesioniști

Preț standart 349,99 RON
Preț ofertă 429,99 RON

Economisești: 80,00 RON

  • Disponibilitate: în stoc

Livrare prin SameDay. Timp estimativ de livrare 3-5 zile din data achiziției.

Perioadă de retur 45 zile din ziua livrării produsului.

Plată sigură prin intermediul:

Cuțit Kiritsuke Japonez – Lamă din Oțel Inoxidabil cu Placare Titan Negru, Ideal pentru Bucătari Profesioniști
Cuțit Kiritsuke Japonez – Lamă din Oțel Inoxidabil cu Placare Titan Negru, Ideal pentru Bucătari Profesioniști
Preț standart 349,99 RON
Preț ofertă 429,99 RON

De ce cuțitele Akora sunt deasupra celorlalte?

Ascuțime Care Rezistă

Cuțitele Akora sunt realizate din oțel cu conținut ridicat de carbon, oferind un echilibru excelent între retenția tăișului și durabilitate, având un conținut de carbon mai mare decât multe alte cuțite considerate „premium”.

Echilibru Perfect

Construcția forjată integrează o ranforsare înclinată care se extinde treptat pe suprafața lamei, asigurând un confort sporit, un control mai bun și o echilibrare optimă a mânerului.

Unghi de 15° pentru un Tăiș Superior

În timp ce majoritatea cuțitelor occidentale au un unghi al lamei de 25°, cuțitele japoneze Akora sunt ascuțite la un unghi mai fin de 15°, oferind o tăiere vizibil mai precisă și mai eficientă.


Descoperă cuțitul Kiritsuke, o alegere premium pentru bucătarii profesioniști și pasionații de gastronomie. Cu o lamă de 20 cm din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acoperită cu un impresionant strat de titan negru, acest cuțit japonez îți oferă precizie, durabilitate și un design sofisticat.

Performanță și Versatilitate

Inspirat de tradiția japoneză, Kiritsuke este un cuțit versatil, ideal pentru feliere, tocare fină și tranșare. Forma sa unică combină avantajele unui yanagi (pentru sashimi) și ale unui usuba (pentru legume), făcându-l perfect atât pentru bucătăria asiatică, cât și pentru preparate internaționale.

Mâner Ergonomic pentru Confort Maxim

Cu un mâner ergonomic din G10, cuțitul asigură o prindere fermă și confortabilă, reducând oboseala mâinii în timpul utilizării îndelungate. Echilibrul perfect și construcția ușoară îți permit să lucrezi cu precizie, indiferent de tehnica folosită.

Un Simbol al Bucătarului Profesionist

În cultura japoneză, Kiritsuke este un simbol al măiestriei culinare. Designul său modern și sofisticat îl transformă într-un instrument de elită, ideal pentru cei care apreciază atât estetica, cât și performanța.

  • Lama ultra-ascuțită pentru tăieri precise
  • Oțel inoxidabil premium cu placare din titan negru pentru durabilitate sporită
  • Ideal pentru feliere, tocare și tranșare
  • Mâner ergonomic G10 pentru confort și control optim

Îmbunătățește-ți experiența culinară cu Hikari Kiritsuke – alegerea profesioniștilor!

Specificații:

Tip de cuțit: Kiritsuke
Finisajele lamei : Placat cu Titan Negru
Material lamei: Oțel Inoxidabil cu Continut Ridicat de Carbon 7Cr17MoV
Mâner: G10 Negru
Rockwell: 58 HRC
Dimensiunea lamei: 20 cm

Ghid de Întreținere și Depozitare a Cuțitelor

Întreținere:

  1. Curățare Imediată: După utilizare, este esențial să spălați cuțitele manual cu apă caldă și un detergent delicat. Acest pas ajută la eliminarea resturilor și la menținerea igienei.
  2. Metode de Curățare Recomandate: Evitați utilizarea bureților abrazivi sau a perilor metalici. Aceștia pot zgâria lama cuțitului. În schimb, folosiți o perie sau burete moale.
  3. Clătire și Sterilizare: Clătiți cuțitele cu apă fierbinte pentru a înlătura orice urmă de detergent și pentru a distruge bacteriile rămase.
  4. Uscare: Uscarea cuțitelor este vitală. Lăsați-le să se usuce complet pentru a preveni coroziunea. Ștergeți fiecare cuțit cu o cârpă uscată, asigurându-vă că atât lama, cât și mânerul sunt complet uscate.

Ascuțire:

  • Frecvența Ascuțirii: Ascuțirea depinde de cât de des folosiți cuțitul. Puteți folosi un ascuțitor manual sau o piatră de ascuțit pentru întreținere regulată, sau puteți apela la un serviciu profesional pentru asigurarea unei ascuțiri de precizie.
  • Identificarea Nevoii de Ascuțire: Fiți atenți la semnele unei lame toce, cum ar fi dificultatea în tăierea alimentelor sau tăieturi inegale. Ascuțiți cuțitul atunci când observați aceste indicii pentru a menține eficiența de tăiere.

Depozitare:

  1. Evitarea Umidității: Nu depozitați cuțitele în medii umede, precum chiuveta, pentru a preveni coroziunea.
  2. Suport pentru Cuțite: Folosiți un suport dedicat, cu fante individuale, care protejează lamele și evită contactul direct între ele, prevenind astfel deteriorarea.
  3. Depozitare în Sertare: Dacă preferați să păstrați cuțitele în sertar, utilizați separatoare sau mâneci de protecție pentru a proteja lamele și a asigura o manipulare în siguranță.
  4. Suport Magnetic: Pentru cei care preferă accesul rapid, suportul magnetic este o soluție eficientă. Asigurați-vă că suprafața magnetică este întotdeauna curată și fără particule metalice care ar putea zgâria lama cuțitului.

Politica de Livrare și Retur

Livrare:

  1. Expedierea Comenzilor: Comenzile sunt expediate în termen de o zi lucrătoare, în funcție de disponibilitatea produselor în stoc. În cazul în care un produs nu este în stoc, vă vom informa imediat despre acest lucru.
  2. Orar Expediere: Comenzile plasate după ora 16:00 vor fi procesate și expediate în ziua următoare. Comenzile efectuate în weekend vor fi expediate luni.
  3. Condiții de Livrare Gratuită: Beneficiați de livrare gratuită dacă valoarea totală a comenzii depășește 400 lei. Pentru comenzile sub această sumă, costul de livrare este de doar 20 lei.
  4. Metode de Livrare: Livrăm produsele folosind personalul nostru propriu sau prin intermediul unui serviciu de curierat specializat, asigurând o livrare rapidă și sigură.
  5. Asistență pentru Livrare: Pentru orice întrebări legate de transport sau detalii suplimentare, vă rugăm să contactați departamentul nostru de vânzări la numărul de telefon +40 720193 517 sau prin e-mail la adresa suport@akora.ro.
  6. Neprezentarea la Livrare: Dacă clientul nu este disponibil la data și ora stabilite pentru livrare, vom păstra comanda în rezervă pentru cinci zile lucrătoare. În acest timp, vom încerca să vă contactăm din nou pentru a finaliza livrarea.

Plată:

  • Opțiuni de Plată: Acceptăm plata în numerar la livrare sau plăți online cu orice card bancar VISA sau MASTERCARD prin NETOPIA Payments.

Vizualizate recent

Produsele pe care le-ai vizitat recent. Adaugă-le în coș dacă nu ai facut-o încă.

Cumpărate frecvent

Produse similare cumpărate frecvent de clienții noștri.