-51%

Cutit profesional Kiritsuke seria Brutus, otel japonez HRC 60 calire manuala, maner Delux Pakka

Preț standart 162,99 RON
Preț ofertă 329,99 RON

Economisești: 167,00 RON

  • Disponibilitate: în stoc

Reducere extra:

La procurarea 2 produse: 3% Reducere.

La procurarea 3 produse: 5% Reducere.

La procurarea 4 produse: 7% Reducere.

Notă informativă: Reducerea se aplică automat la finalizarea comenzii.

Livrare prin SameDay. Timp estimativ de livrare 3-5 zile din data achiziției.

Perioadă de retur 45 zile din ziua livrării produsului.

Plată sigură prin intermediul:

Cutit profesional Kiritsuke seria Brutus, otel japonez HRC 60 calire manuala, maner Delux Pakka
Cutit profesional Kiritsuke seria Brutus, otel japonez HRC 60 calire manuala, maner Delux Pakka
Preț standart 162,99 RON
Preț ofertă 329,99 RON

Cuțitele de bucătărie HOCHO sunt cunoscute și respectate ca fiind producători de cuțite de bucătărie de înaltă calitate. Brandul este specializat în crearea de cuțite, cunoscute pentru calitatea lor excelentă, lama ascuțită și designul lor unic.

Mânerul Deluxe Pakka este fabricat dintr-un material numit Pakka Wood (lemn Pakka). Acesta este un material compozit, obținut prin impregnarea și comprimarea multiplelor straturi sub presiune ridicată, în combinație cu rășini epoxidice, rezultând un material durabil și rezistent la apă.

Oțelul japonez cu duritate HRC 60 și calire manuală se referă la un tip de oțel utilizat în fabricarea cuțitelor japoneze de înaltă calitate. Iată câteva informații despre acest tip de oțel și procesul de calire manuală:

  1. Oțel japonez: Oțelul japonez folosit în cuțitele de calitate superioară este cunoscut pentru rezistența, durabilitatea și capacitatea sa de a menține ascuțimea unei lame pe termen lung. Aceste tipuri de oțel sunt obținute prin adăugarea de diferite elemente chimice, cum ar fi carbonul, cromul și molibdenul, pentru a obține proprietăți mecanice superioare.
  2. Duritate HRC 60: Duritatea oțelului se măsoară în unități de duritate Rockwell (HRC). Un nivel de duritate HRC 60 este considerat foarte ridicat și indică faptul că oțelul este extrem de dur,cuțitul fabricat din acest tip de oțel va fi capabil să păstreze o ascuțime excelentă și să reziste uzurii în utilizare.
  3. Calire manuală: Calirea manuală este un proces de tratament termic care implică încălzirea lamei cuțitului la o temperatură specifică și apoi răcirea rapidă într-un mediu de răcire adecvat, cum ar fi uleiul sau apa. Acest proces se realizează manual pentru a controla cu atenție nivelul de duritate și pentru a obține proprietățile dorite ale oțelului. Calirea manuală permite ajustarea precisă a durității în funcție de nevoile specifice ale cuțitului și preferințele maestrului cutler.

Cuțitele fabricate din oțel japonez cu duritate HRC 60 și calire manuală sunt apreciate pentru ascuțimea lor remarcabilă, durabilitatea și performanțele de tăiere de înaltă calitate. Ele sunt preferate de bucătari și entuziaști ai bucătăriei care apreciază cuțitele de calitate superioară și experiențele culinare de excepție.

Cutite profesionale HOCHO seria BRUTUS design special diferit, agresiv si masiv – inovative, dezvoltate cu tehnologie performanta, concepute din materiale ecologice de ultima generatie otel Japonez HRC60 de inalta calitate si calite prin metoda tratament termic cu manual, durabilitate ridicata si lama ultra ascutita ce se potriveste perfect cu manerul Delux Pakka cu design ergonomic in forma special adaptata pentru utilizarea lina, usoara si placuta la atingere, nefiind nevoie de niciun efort suplimentar la taierea.

Îți spunem un secret: una dintre cele mai importante etape din procesul de preparare a bucatelor este alegerea cuțitului. Dar odată ce vei descoperi puterea cuțitelor profesionale din oțel japonez marca HOCHO de tip Kiritsuke, alegerea nu va mai fi atât de complicată.

Cuțitul este dotat cu o lamă extrem de ascuțită obținută prin forjarea manuală, combinată cu designul unic al mânerului rezistent Pakka Delux prevăzut cu un sistem antialunecare. Dimensiunile cuțitului îți oferă flexibilitate și este potrivit pentru tocarea legumelor, fructelor, peștelui și a cărnii.

Cuțitul este ambalat într-o cutie neagra, mată, elegantă, care devine un cadou gata de oferit în dar.

Intreținere:

!!! După fiecare utilizare, spălați cuțitele manual imediat cu apă caldă și detergent neutru.
!!! Evitați folosirea bureților abrazivi sau a bureților de sârmă pentru a preveni zgârierea lamei.
!!! Clătiți cuțitele cu apă fierbinte pentru a îndepărta complet detergentul și bacteriile rămase.
!!! Uscarea cuțitelor este extrem de importantă pentru a preveni coroziunea.
!!! Ștergeți-le bine cu o cârpă uscată și asigurați-vă că lama și mânerul sunt complet uscate înainte de depozitare.

Ascuțire:

În funcție de frecvența utilizării și de necesități, puteți ascuti cuțitele acasă folosind un ascuțitor manual, o piatră de ascuțit sau puteți apela la un profesionist pentru a obține un ascuțit perfect.
Urmăriți semnele că lama devine mai obtuză, cum ar fi dificultatea în a tăia alimentele sau apariția tăieturilor inegale. Este indicat să ascuțiți cuțitul atunci când simțiți că este necesar, pentru a menține o performanță optimă.

Depozitare:

Evitați să depozitați cuțitele în chiuvetă sau în locuri umede, deoarece acest lucru poate favoriza coroziunea.
Utilizați un suport special pentru cuțite, cu fante individuale pentru fiecare lamă, astfel încât să fie protejate și separate pentru a preveni contactul lor direct.
Pentru depozitarea în sertare, folosiți inserții speciale sau inserții de protecție pentru lame, pentru a preveni zgârierea și deteriorarea lamei și pentru a asigura siguranța în manipulare.
Dacă folosiți un suport magnetic, asigurați-vă că suprafața magnetică este curată și că nu există particule metalice care să afecteze lama. Acest tip de suport poate fi o opțiune convenabilă pentru acces rapid și depozitare sigură.

Ghid de Întreținere și Depozitare a Cuțitelor

Întreținere:

  1. Curățare Imediată: După utilizare, este esențial să spălați cuțitele manual cu apă caldă și un detergent delicat. Acest pas ajută la eliminarea resturilor și la menținerea igienei.
  2. Metode de Curățare Recomandate: Evitați utilizarea bureților abrazivi sau a perilor metalici. Aceștia pot zgâria lama cuțitului. În schimb, folosiți o perie sau burete moale.
  3. Clătire și Sterilizare: Clătiți cuțitele cu apă fierbinte pentru a înlătura orice urmă de detergent și pentru a distruge bacteriile rămase.
  4. Uscare: Uscarea cuțitelor este vitală. Lăsați-le să se usuce complet pentru a preveni coroziunea. Ștergeți fiecare cuțit cu o cârpă uscată, asigurându-vă că atât lama, cât și mânerul sunt complet uscate.

Ascuțire:

  • Frecvența Ascuțirii: Ascuțirea depinde de cât de des folosiți cuțitul. Puteți folosi un ascuțitor manual sau o piatră de ascuțit pentru întreținere regulată, sau puteți apela la un serviciu profesional pentru asigurarea unei ascuțiri de precizie.
  • Identificarea Nevoii de Ascuțire: Fiți atenți la semnele unei lame toce, cum ar fi dificultatea în tăierea alimentelor sau tăieturi inegale. Ascuțiți cuțitul atunci când observați aceste indicii pentru a menține eficiența de tăiere.

Depozitare:

  1. Evitarea Umidității: Nu depozitați cuțitele în medii umede, precum chiuveta, pentru a preveni coroziunea.
  2. Suport pentru Cuțite: Folosiți un suport dedicat, cu fante individuale, care protejează lamele și evită contactul direct între ele, prevenind astfel deteriorarea.
  3. Depozitare în Sertare: Dacă preferați să păstrați cuțitele în sertar, utilizați separatoare sau mâneci de protecție pentru a proteja lamele și a asigura o manipulare în siguranță.
  4. Suport Magnetic: Pentru cei care preferă accesul rapid, suportul magnetic este o soluție eficientă. Asigurați-vă că suprafața magnetică este întotdeauna curată și fără particule metalice care ar putea zgâria lama cuțitului.

Politica de Livrare și Retur

Livrare:

  1. Expedierea Comenzilor: Comenzile sunt expediate în termen de o zi lucrătoare, în funcție de disponibilitatea produselor în stoc. În cazul în care un produs nu este în stoc, vă vom informa imediat despre acest lucru.
  2. Orar Expediere: Comenzile plasate după ora 16:00 vor fi procesate și expediate în ziua următoare. Comenzile efectuate în weekend vor fi expediate luni.
  3. Condiții de Livrare Gratuită: Beneficiați de livrare gratuită dacă valoarea totală a comenzii depășește 400 lei. Pentru comenzile sub această sumă, costul de livrare este de doar 20 lei.
  4. Metode de Livrare: Livrăm produsele folosind personalul nostru propriu sau prin intermediul unui serviciu de curierat specializat, asigurând o livrare rapidă și sigură.
  5. Asistență pentru Livrare: Pentru orice întrebări legate de transport sau detalii suplimentare, vă rugăm să contactați departamentul nostru de vânzări la numărul de telefon +40 720193 517 sau prin e-mail la adresa suport@akora.ro.
  6. Neprezentarea la Livrare: Dacă clientul nu este disponibil la data și ora stabilite pentru livrare, vom păstra comanda în rezervă pentru cinci zile lucrătoare. În acest timp, vom încerca să vă contactăm din nou pentru a finaliza livrarea.

Plată:

  • Opțiuni de Plată: Acceptăm plata în numerar la livrare sau plăți online cu orice card bancar VISA sau MASTERCARD prin NETOPIA Payments.

Produse Bestseller

-42%
Cutit profesional Japonez Nakiri, seria JP, otel japonez HRC 60 calire manuala, maner Delux Pakka
Cutit profesional Japonez Nakiri, seria JP, otel japonez HRC 60 calire manuala, maner Delux Pakka
-30%
Cutit profesional Chef, Damascus L67 HRC 60, maner VG10
Cutit profesional Chef, Damascus L67 HRC 60, maner VG10

Cutit profesional Chef, Damascus L67 HRC 60, maner VG10

Preț standart 509,99 RON
Preț ofertă 729,99 RON
-50%
Set 3 cutite profesionale, otel Japonez HRC 60 calire laser, maner Deluxe Pakka
Set 3 cutite profesionale, otel Japonez HRC 60 calire laser, maner Deluxe Pakka
-29%
Epuizat
Set 4 cutite profesional serie japonia, otel japonez HRC 60 calire manuala, maner Delux Pakka
Set 4 cutite profesional serie japonia, otel japonez HRC 60 calire manuala, maner Delux Pakka

Vizualizate recent

Produsele pe care le-ai vizitat recent. Adaugă-le în coș dacă nu ai facut-o încă.

Cumpărate frecvent

Produse similare cumpărate frecvent de clienții noștri.